Després del diploma de batxillerat científic, en Quico va iniciar una trajectòria professional en la restauració i la pastisseria. Quico, Viola, Sergio, Celine, Blu i Jaron provenen d’una experiència associativa similar de diversos anys (associació Fluentia), vinculada a la gestió d’un petit restaurant a la Ligúria, a Itàlia, a la recuperació de terrenys abandonats i … Leggi tutto Quico, la serenitat en persona