Quan vam posar el peu per primera vegada en el que un dia va ser una olivera frondosa, ens vam trobar davant d’un lloc en silenci i abandonat durant 25 anys, amb els arbres una mica ofegats i crescuts d’una manera una mica desordenada. A Harmonica Llavor, amb la màxima modèstia, no vam veure-hi res … Leggi tutto De la renaixença de l’oliverar abandonat a la producciò de l’oli d’oliva natural